Chobani veröffentlicht neuen griechischen Joghurt mit 100 Kalorien

Gestern stellte Chobani laut einer Pressemitteilung des Unternehmens Simply 100 Greek Yogurt vor, den 'ersten und einzigen 100-Kalorien-authentischen griechischen Joghurt, der aus natürlichen Zutaten hergestellt wird'. (Tweet diese aufregende Nachricht!)

Jede 5,3-Unzen-Tasse mit einer Portion Simply 100 enthält 100 Kalorien, 0 g Fett, 14 bis 15 g Kohlenhydrate, 12 g Protein, 5 g Ballaststoffe und 6 bis 8 g Zucker. Vergleichen Sie dies mit den Fruit on the Bottom-Produkten von Chobani, die 120 bis 150 Kalorien, 0 g Fett, 17 bis 20 g Kohlenhydrate, 11 bis 12 g Protein, 0 bis 10 g Kalorien enthalten <1g fiber, and 15 to 17g sugars: You're saving, at most, 50 calories. Worth it?

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Normalerweise empfehle ich meinen Patienten die 140-Kalorien-Variante von Joghurt mit 2 g Fett. Ich hatte schon immer das Gefühl, dass ein bisschen Fett hilft, sie zufriedener zu halten, und ich möchte nie, dass sie über Kalorien besessen sind, sondern über den Nährwert eines Lebensmittels nachdenken. Wenn es um Joghurt geht, betone ich immer die Bedeutung von Eiweiß und Kalzium und die Herkunft der Zutaten (natürlich oder künstlich).

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Mit Simply 100 bekommen Sie definitiv ein gutes Produkt. Für meine Patienten mit Diabetes oder Insulinresistenz mag ich die geringeren Gramm Zucker, zumal es ganz natürlich mit Mönchobst, Stevia-Blattextrakt und nur einem Hauch verdampftem Zuckerrohrsaft gemacht wird. Die Zugabe von Ballaststoffen aus dem Chicorée-Wurzel-Extrakt ist ein zusätzlicher Bonus, da zu viele Leute, die ich kenne, immer noch nicht genug Ballaststoffe essen, und wir alle wissen, dass Ballaststoffe helfen, uns voller zu halten. Und egal wie oft ich meinen Patienten sage, sie sollen einen Naturjoghurt wählen und ihr eigenes frisches Obst für Ballaststoffe hinzufügen, es kommt nicht immer vor.

Ich denke, wenn es um Joghurt geht, gibt es vielleicht keine Einheitsgröße. Jeder kommt in verschiedenen Formen und Größen und hat unterschiedliche Übungsroutinen und unterschiedliche Kalorienbedürfnisse. Und so sehr ich mich nicht gerne auf Kalorien konzentriere, für viele Menschen, die abnehmen müssen, zählt jedes bisschen. Persönlich werde ich mich wahrscheinlich an die kalorienreichere Version halten und an Fett, weil das bei mir funktioniert. Es ist jedoch gut zu wissen, dass andere gesunde Versionen verfügbar sind. Danke, Chobani.

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  • Von Keri Gans
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